НАЙ-ЧЕТЕНИТЕ НОВИНИ ДО 15:31


СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Смолян: Широка лъка събра хиляди за празника на „Майсторското мезе” 2019

Смолян: Широка лъка събра хиляди за празника на „Майсторското мезе” 2019

9 Февруари 2019 | 17:09 | Агенция "Фокус"
Смолян. Широка лъка събра хиляди за празника на „Майсторското мезе” за трета поредна година. Това съобщиха от пресцентъра на Община Смолян. Жителите и гостите на известното родопско село се насладиха на апетитни месни и млечни мезета, направени от местните производители. На призива на организаторите „Елате в Широка лъка, за да опитаме заедно вкусни мезета, хубаво вино и да се повеселим, а накрая ще определим чии мезета са най-добри тази година” се включиха стотици дегустатори. Те безплатно опитваха чудесните вкусови качества на месните и млечни продукти. Дегустацията вървеше и с чаша червено вино, а след това които желаеха гласуваха в кутия с номера на всяка маса за най-добрия майстор.
Гостите и жителите на празника бяха поздравени от кмета Николай Мелемов и неговите заместници Венера Аръчкова и инж.Мариана Цекова. Събитието уважиха председателят на Общинския съвет инж. Данчо Киряков и Денислав Костов, директор на ОД на ДФЗ в Смолян. „Широка лъка е място, където може да стане този празник, който се утвърждава вече трета година. По този начин се рекламират уникалните местни продукти, както и прочутото родопско гостоприемство”, коментира Мелемов. В категория „месни продукти” за трета поредна година първото място бе присъдено на Тодор Чакъров. На второ и трето място се наредиха мезетата на Калин Сираков и Георги Серафимов. За добро представяне награда получи и Георги Згуровски. В категория „млечни продукти” на първо място се класира след гласуването Спас Седянков, а на второ Кирил Габров.
Всички наградени получиха парични награди и грамоти, които им бяха връчени от инж. Цекова, Аръчкова и Костов.
Равносметката след празника беше – изконсумирани 70 кг. суджук, 40 кг. сланина, 80 кг. хляб и изпито 120 литра червено вино. Вкусните мезета бяха приготвени от майстори от Широка лъка, Стикъл и Солища, посочи кметът на Широка лъка Васил Седянков.
Организатори на празника са кметството и читалището в селото.


Отвори в нов прозорец
прочети затвори

Смолян: Празник на „Майсторското мезе” ще се проведе за трета поредна година в Широка лъка

Смолян: Празник на „Майсторското мезе” ще се проведе за трета поредна година в Широка лъка

9 Февруари 2019 | 08:25 | Агенция "Фокус"
Смолян. За трета поредна година в Широка лъка ще се проведе празник на „Майсторското мезе” 2019. Това съобщиха от пресцентъра на Община Смолян. Събитието е определено за днес, когато жителите и гостите на известното родопско село ще могат да се насладят на апетитни месни и млечни мезета, направени от местните производители.
„Елате в Широка лъка, за да опитаме заедно вкусни мезета, хубаво вино и да се повеселим, а накрая ще определим чии мезета са най-добри тази година”, канят организаторите.
Отвори в нов прозорец
прочети затвори

Васил Седянков, кмет на Широка лъка: Очакваме гости от Гърция, Украйна и Русия за празника на „Майсторското мезе“

Васил Седянков, кмет на Широка лъка: Очакваме гости от Гърция, Украйна и Русия за празника на „Майсторското мезе“

26 Януари 2019 | 19:30 | Агенция "Фокус"
Смолян. За трета поредна година в Широка лъка на 9 февруари ще се проведе празник на „Майсторското мезе”, на който жителите и гостите на селото ще могат да се насладят на апетитни месни и млечни мезета, направени от местните производители. Това каза за Радио „Фокус“ – Смолян кметът на населеното място Васил Седянков. Специално за празника се очакват гости от Гърция, Украйна и Русия, както и много туристи от цялата страна, посочи той. В хотелите и къщите за гости има направени резервации още отпреди Нова година и с всяка следваща година интересът към празника се увеличава, сравни кметът.
На кулинарния празник домашно приготвени деликатеси от месни и млечни продукти ще представят между 5 и 7 производители, отбеляза Седянков. Тази година се очаква и овцевъдите да участват с мезета, като предимно ще има деликатеси от свинско и телешко месо като кървавици, филета, суджуци, домашни луканки и други. От млечните продукти ще се заложи на традиционните, сред които овче кисело мляко, ако някой е запазил, брънза сирене, както и кашкавал и сирене от краве и овче мляко. Заради многото дарители, тази година се предвижда наградния фонд в майсторския конкурс да е по-висок, като за първо място наградата ще е 200 лв., а поощрителната награда ще бъде 100 лв., уточни Седянков. „Миналата година по идея на един от инициаторите на празника, който прави и много дарения, взехме така нареченото „кметско прасе“, което бе отгледано в неговата ферма за празника. Сланината от него ще се пече на скара, а от месото са приготвени наденици, с които ще се черпят гостите на празника, който ще започне в 11:00 часа и се очаква да продължи няколко часа. Той ще се проведе в двора на големия ресторант в селото, за да може при евентуално влошаване на времето, посетителите да влязат вътре на топло и сухо“, обясни кметът на Широка лъка.
Той подчерта, че освен за забавление, празникът има за цел и да бъде от полза за местните производители. Седянков припомни, че по-миналата година, производителите от Широка лъка и съседните села са имали около 2-3 тона нереализирана продукция от кашкавал и сирене. Тази година заради миналогодишният празник, въпреки по-високите цени, производителите са продали цялата продукция и дори не са успели да смогват с направените поръчки. Преди години на подобни панаири, производителите са изкарвали стоката си, за да я продадат и с този празник се опитваме да възродим тази традиция и да подпомогнем местните стопани, каза още Васил Седянков.
Нели ГЕРГЬОВСКА
Отвори в нов прозорец
прочети затвори

СНИМКА НА ДЕНЯ
ПАСЕ прие резолюция за връщане на Русия в организацията. 25 юни 2019 г.
ПАСЕ прие резолюция за връщане на Русия в организацията. 25 юни 2019 г.

ВИДЕО
Агенция „Фокус“ бе отличена в петото издание на „Компания на годината“
Агенция „Фокус“ бе отличена в петото издание на „Компания на годината“
Официалната страница Информационна Агенция Фокус във Facebook
Начало | Услуги | Архив | Партньори | Тарифи | Радио реклама | За нас | Общи условия | Кариери | Контакти |
© 2019 Информационна агенция ФОКУС Съдържанието на Информационна агенция ФОКУС и технологиите, използвани в интернет страницата, са под закрилата на Закона за авторското право и сродните му права. Всички текстови, аудио, видео, фотографски и графични изображения, публикувани в базата данни, са собственост на Информационна агенция ФОКУС, освен ако изрично е посочено друго. ПОЛЗВАТЕЛИТЕ и АБОНАТИТЕ се задължават да използват материали от информационната база данни съгласно Общите условия на Информационна агенция ФОКУС и действащото в Република България законодателство.