Най-новия съвет на експерти: Накисвайте зеленчуците във вода, сода за хляб или оцет
©
В социалните мрежи напоследък се споделят и предлагат все повече видеа, в които различни хора ни подстрекават да минем на следващо ниво в миенето на плодовете и зеленчуците.
Като най-разпространеният съвет е да ги накисваме във вода, към която сме прибавили малко сода за хляб или оцет. Твърденията са, че по този начин премахваме голяма част не само от замърсяванията по плодовете и зеленчуците, но и пестицидите.
Оказва се обаче, че не е задължително да прибягваме до този метод, а и той може да има нежелан ефект. Кариса Галолей, която е диетолог, казва пред CNBC, че наистина има изследвания, които показват, че изпозлването на сода за хляб при почистването на плодовете и зеленчуците намалява значително повече бактериите по тях.
"Но както содата за хляб, така и оцетът могат потенциално да повлияят на целостта на продукта, като го накарат да се развали по-бързо или да има различен вкус", уточнява още тя.
Всъщност Кариса Галолей съветва да мием продуктите под чешмата със студена вода, а с помощта на хартиена кърпа да отстраним всички замърсявания по тях. Ако не смятаме да ядем измитите плодове и зеленчуци веднага, то е хубаво да ги подсушим добре след измиването, предава lifestyle.bg.
пон | вто | сря | чтв | пет | съб | нед |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
Чатботовете демонстрират, че се "влюбват" или "мразят" човешките ...
14:35 / 30.04.2024
Рахманинов и Владигеров под палката на Мартин Пантелеев: Виртуозн...
12:35 / 30.04.2024
Истината за ябълковия оцет
10:51 / 30.04.2024
Звезден рожденик: Той е популярен актьор и тв водещ, рисува страх...
10:48 / 30.04.2024
Изкуственият интелект е по-добър, когато е обучен да разпознава р...
10:00 / 30.04.2024
По-полезен ли е замразеният хляб?
09:46 / 30.04.2024
Актуални теми