"Биволско сирене" без нито грам биволско мляко е засечено на българския пазар

©
Проверени са 10 вида български овче сирене и кашкавал, а резултатите показват, че само един вид от тестваните най-скъпи и популярни продукти от този тип са приготвени само от овче мляко, съобщиха от сдружението.
Останалите, освен овче мляко, съдържат и до 50% краве мляко и практически са смес, а са обявени за овче сирене. Изследването е част от програма за граждански контрол върху хранителните продукти.
"Тази, за съжаление, очевидно широко разпространена практика сред българските производители на сирена, не само ощетява потребителите, които плащат по-високата цена. Тя е опасна, тъй като въвежда в заблуждение хора, които купуват "овче сирене“ по здравословни причини, а не единствено заради вкусовите качества на продукта“, каза Андрей Велчев, председател на управителния съвет на сдружението.
От там припомнят, че е забранено наличието на суровини и съставки, които не са изрично упоменати в етикета на продукта.
пон | вто | сря | чтв | пет | съб | нед | |||||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||||||||||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | |||||||||
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | |||||||||
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | |||||||||
27 | 28 | 29 | 30 |
Някъде го наричат "кумарка": Вярвали са, че лекува чума, а днес к...
22:51 / 28.11.2023
5 ефекта за здравето, ако консумирате редовно канела: Какво се сл...
22:22 / 28.11.2023
Пантофи, кренвирш, пастет, вафла - знаете ли от кой език произлиз...
18:43 / 28.11.2023
Неясната ситуация около Сам Алтман в OpenAI
23:08 / 28.11.2023
Тя е най-успешната гръцка певица за всички времена и все още изгл...
17:01 / 28.11.2023
Актуални теми
Анкета

Коментарът се запаметява. Моля, изчакайте ...