Шеф Димов: България е единствената европейска страна, в която няма кулинарни региони
©
"Българите тепърва изграждаме култура на хранене, която съществува в Европа от много години. Ние сме може би единствената европейска страна, която няма кулинарни региони. Кулинарията е нещо много голямо. В Италия всяка област има характерна храна", каза той.
"Аз съм работил за една от най-големите италиански компании, която има франчайзова структура. Тя е в цяла Европа, САЩ, Китай, азиатската част на Турция", каза още той.
Относно това как да възбудим интереса към кулинарията шеф Димов бе категоричен, че това е страст, която идва отвътре.
"Кулинарията трябва да бъде приемана като игра. Това възбужда интереса в децата. Готвеното е страст и не те ли идва отвътре, няма как да стане", смята той.
Надя БРАЙТ
пон | вто | сря | чтв | пет | съб | нед |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 |
Йордан Лечков стана дядо
15:08 / 19.04.2024
Ако вярвате в хомеопатията и страдате от бъбреци – това е лекът
14:43 / 19.04.2024
Светлинното шоу Lunar отново в България, ето кога
11:23 / 19.04.2024
Скорсезе ще снима филм за Синатра, отново с Лео ди Каприо
11:07 / 19.04.2024
Фестивалът за българско класическо кино продължава в "Одеон" с фи...
11:10 / 19.04.2024
Тя е една от най-красивите и богати жени в света, бивша приятелка...
10:33 / 19.04.2024
Актуални теми