Шеф Димов: България е единствената европейска страна, в която няма кулинарни региони
©
"Българите тепърва изграждаме култура на хранене, която съществува в Европа от много години. Ние сме може би единствената европейска страна, която няма кулинарни региони. Кулинарията е нещо много голямо. В Италия всяка област има характерна храна", каза той.
"Аз съм работил за една от най-големите италиански компании, която има франчайзова структура. Тя е в цяла Европа, САЩ, Китай, азиатската част на Турция", каза още той.
Относно това как да възбудим интереса към кулинарията шеф Димов бе категоричен, че това е страст, която идва отвътре.
"Кулинарията трябва да бъде приемана като игра. Това възбужда интереса в децата. Готвеното е страст и не те ли идва отвътре, няма как да стане", смята той.
Надя БРАЙТ
пон | вто | сря | чтв | пет | съб | нед |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
Слави Трифонов се разделя с двамата от най-верните в екипа си
21:38 / 02.05.2024
Наш манастир пази уникален стенопис на Тайната вечеря отпреди 7 в...
21:40 / 02.05.2024
Вижте всичко, което трябва да знаете за Евровизия 2024
15:19 / 02.05.2024
Гневът може да убива: Увеличава риска от инфаркт или инсулт
13:56 / 02.05.2024
Актуални теми
Анкета
Не (3844) | 39% | |
Да, но отложено и превъртам реклами и съдържание (3786) | 38% | |
Да, гледам по традиционен начин (2320) | 23% | |