Скорошен преглед на научни проучвания, публикуван в списание Cell Press, анализира над 350 лабораторни и опити с животни и стига до извода, че намаляването на приема на протеини може да забави процесите на стареене и да подобри метаболизма, пише healthline.com.

Основни изводи от изследването:

Ползи за здравето: Умереното ограничаване на протеините – и по-специално на определени аминокиселини като метионин, изолевцин и валин – е свързано с намаляване на възпаленията, подобряване на кръвната захар и намаляване на мастната маса при лабораторни животни.

Клетъчно обновяване: По-ниският прием на протеини може да активира процеси като автофагията (естественото пречистване на клетките от повредени компоненти) и да подобри функцията на митохондриите.

Липса на универсален подход: Изследователите подчертават, че резултатите идват основно от проучвания с животни и все още няма преки доказателства, че това удължава живота при хората по същия начин.

За кого ограничаването на протеините НЕ е подходящо?

Макар че някои хора може да имат полза от намаляване на излишния прием на протеини (особено ако водят по-заседнал начин на живот), високият прием остава важен за определени групи, сред които са:

Подрастващите и децата

Бременните жени

Спортистите и физически активните хора

Възрастните хора (при които протеините са важни за запазване на мускулната маса)

Хората, които се възстановяват от заболяване или нараняване

Забележка: Нуждите от хранителни вещества варират значително според възрастта, начина на живот и здравословното състояние, затова всякакви съществени промени в диетата е добре да се обсъждат с лекар или специалист по хранене.