Започнете деня си с тази здравословна и засищаща закуска:

Необходими продукти

Яйца - 4 бр.

Краве сирене - 25 г

Синьо сирене - 25 г

Пуешка шунка - 3 слайса

Маслини - 5 бр.

Олио

Начин на приготвяне

Яйцата се чукват в купа. Кравето сирене и синьото сирене се натрошават в купата.

Не се добавя допълнително сол, защото сирената са достатъчно солени. Двата слайса шунка се накъсват в купата. Всички продукти се разбъркват.

В тиган с незалепващо дъно се слага олио да загрее. Изсипва се яйчената смес, пише gotvach.bg. Изпържва се от едната страна и се обръща с шпатула, за да се изпържи и от втората страна.

При сервирането половината от яйчената закуска се изсипва в чинията, добавя се последния слайс пуешка шунка и се захлупва с другата половина омлет, като се прегъва по средата.

Добавят се маслините като декорация лъчи на слънце.

Слънчевата закуска с яйца е много засищаща.