Кафявите водорасли от вида Цистозеира (Cystoseira barbata) имат апетитопотискащото действие. Те са познати на българите, защото всяко лято, когато Черно море започне да ги изхвърля - се увиват по нас, докато сме във водата.

Апетитопотискащото им действие се дължи основно на високото съдържание на полизахаридни вещества в тях, които в стомаха бързо набъбват и създават чувство за ситост, като потискат апетита. Същевременно се извличат и течности от организма, които се включват в набъбналите водорасли, научи "Фокус". В подготовка е производството на препарат от кафяви водорасли за намаляване на телесното тегло при затлъстяване.

При фракциониране чрез гелна филтрация на тази субстанция са получени две полипептидни фракции, от които едната притежава хипогликемично, а другата - хиполипемично действие. Българският учен Нешев през 1978 г. установява изразено хипотензивно действие на инфуза от кафяви водорасли в опити с котки.

Кафявите водорасли се използват често в комбинации с други растителни продукти като лечебно или профилактично средство при атеросклероза. Този им ефект се обуславя от съдържащия се в тях йод, който е класическо антисклеротично средство. Кафявите водорасли се използват също като кръвоспиращо средство при леки кръвоизливи при локално приложение. Алгиновата киселина, която се съдържа в кафявите водорасли, образува с калция в кръвта калциев алгинат, който лесно се утаява, като образува хемостатично действаща покривка върху мястото на кървене.