21:05 / 05.08.2026
505
Купешки домат, 12, 18, 24 часа след разрязването. Първите 12 часа е бил в хладилник, после на стайна температура. За пръв път, в 60 годишния си живот, виждам такова нещо. Това написа в мрежата мъж, възмутен от качеството на домитите, които е купил. Мъжът потвърждава, че вече е сезирал и компетентните органи.
Ето какво още написа в мрежата възмутеният гражданин:
Според AI, това най-вероятно е инфилтрация в домата на анилин. Намери ми още доста снимки от световния обмен. Някои съвременни селскостопански фунгициди (например базирани на пириметанил, който е химически пиримидинил-анилин) се използват за контрол на сивото гниене (Botrytis cinerea) по доматите. Тези препарати би трябвало да преминават строг регулаторен контрол за безопасност и остатъци преди консумация.
Обработка на домати с чист анилин (ароматен амин) не трябва да се практикува в земеделието и е изключително опасна. Анилинът е силно токсично химично вещество, което уврежда кръвта (преобразува хемоглобина в метхемоглобин) и се счита за потенциален канцероген, поради което прилагането му върху ядливи култури е забранено и недопустимо. Изполва се само контролирано, в лабораточни условия, за проследване на гъбични разпространения.
Анилинът, фениламинът или аминобензенът е силно отровно органично вещество с формула C6H5NH2, първичен амин и родоначалник на класа ароматни амини. Безцветна течност, която почервенява на въздух при окисление; мирише на гнила риба. Отравянията са възможни при вдишвания на анилинови пари, при попадане на течен анилин върху кожата на човека и при работа с анилинови бои.
Много опасно е, ако се консумират храни, за оцветяването на които са използвани анилинови бои. Симптомите на различните степени на отравяния са различни: от преумора, главоболие, гадене до нарушаване на съзнанието, а при най-тежките случаи – кома, парализа и смърт.
