Често в социалните мрежи попадаме на рецепти, които привличат вниманието ни с това или колко бързо се приготвят, или колко апетитен е крайният резултат. А защо не и двете. И понеже по-топлите месеци от годината са времето за по-леко похапване, често търсим идеи за нови и различни салати, които, по възможност, да са не просто вкусни, а и наистина полезни.

И така открихме доста популярната напоследък рецепта за т.нар. салата с ретинол. И не, не трябва да бързаме да си представяме, че в купата намира място и някоя хранителна добавка под формата на прах или нещо подобно. Тук разчитаме само на естествени източници на полезни вещества, които освен по-здрави, ни правят и по-красиви.

Какво ни трябва

Направата на тази салата е наистина лесна, а главният герой в нея са морковите. Тях настъргваме на ситно или на по-едро, зависи от личните ни предпочитания, и добавяме лимонов сок и зехтин, които засилват техния положителен ефект върху кожата.

Сокът от лимон подпомага детоксикацията, а маслиновото масло дава допълнителна хидратация. По желание може да добавим и малко ябълков оцет и чесън. Разбъркваме добре всички съставки и се наслаждаваме на вкусната, свежа и полезна салата.

Защо точно тя

Морковите са едни от зеленчуците с най-високото съдържание на витамин А, познат още като ретинол. Той е не просто често срещана съставка в много кремове за лице, но натурално средство за поддържане на здрав и младежки вид на кожата.

Когато се приема в естествената му форма, той стимулира растежа на нови кожни клетки, изглажда фините линии и поддържа еластичността. А в морковите той е в страхотната компания на редица антиоксиданти, които допълнително защитават кожата от вредните външния влияния, които също я състаряват и взимат от блясъка й.

И понеже добре знаем, че красотата отвън започва отвътре, редовната консумация на тази ретинолова салата ни гарантира по-свежа, блестяща и хидратирана кожа, дори без да сменяваме козметиката, която използваме. Освен това ретинолът може да е наш верен съюзник в борбата с някои кожни проблеми като акне, хиперпигментация, слънчеви увреждания и други, обяснява City Mag, цитиран от lifestyle.bg.