Цъфти българската Роза Дамасцена – можете да участвате в розобера или поне да си направите домашно сладко
![Цъфти българската Роза Дамасцена – можете да участвате в розобера или поне да си направите домашно сладко](https://i.id24.bg/i/2121388.jpg)
©
Организират се турове, с които можем сами да се докоснем до магията, влизайки в розовите градини край Стрелча.
Еднодневният тур представя един традиционен за тези краища на България поминък – отглеждането на маслодайната Роза Дамасцена и превръщането й в уханно розово масло. Ще можете да наберете розов цвят, а после да посетите Старата розоварна – втората най-стара действаща дестилерия в България.
С помощта на местните жени, от събрания розов цвят на място ще си направите уханно сладко от рози, подходящо за сладкиши и полезно при констипация.
Ето и една рецепта!
Необходими продукти
– захар - 1 кг
– рози - 80 бр. цветове
– вода - 1 л.
– винена киселина - 1 ч.л.
Начин на приготвяне
Почистваме цветовете на розите от чашките.
Отрязваме бялата част на листенцата и измиваме в студена вода, за да се отстранят тичинките.
Смесваме захарта и водата и сваряваме на котлона, докато захарта се разтвори.
Прибавяме листенцата на розите и варим, докато се сгъсти.
Тогава се прибавя киселината и тя променя цвета на сладкото от тъмно зелен на розов.
Варенето продължава още 2-3 минути.
След като сладкото изстине, го насипваме в буркани.
Добър съвет от gotvach.bg – При запек и за разхлабване се приема по 1 с. л. сладко от рози 20 минути преди хранене.
пон | вто | сря | чтв | пет | съб | нед |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | 31 |
Ако хапвате от този плод, ще имате млада кожа и здрави очи
23:30 / 26.07.2024
Какво е "тефлонов грип"?
16:58 / 26.07.2024
Заснеха нова планета
16:07 / 26.07.2024
Истинската причина защо принц Хари не получи наследство
16:06 / 26.07.2024
Миро: Научих за смъртта на доц. Шишков със свито сърце, молим се ...
14:26 / 26.07.2024
Ето ги най-опасните цветя в двора ви
09:03 / 26.07.2024
Актуални теми