Сподели close
E-mail Принтирай Копирай този линк
Размер на шрифта Сподели
A A A

Различно шоколадово суфле, което получава специалния си вкус от нарязани фурми. Вкусен и здравословен десерт, идеален както за ежедневната трапеза, така и като сладка закуска.

Необходими съставки:

- 200 г шоколадов кувертюр

- 150 г маргарин

- 2 яйца

- 100 г захар

- 100 г универсално брашно, пресято

- 1 ч.л. бакпулвер

- 1 ванилия

- 200 г фурми, нарязани

Начин на приготвяне:

Стъпка 1

Разтопете кувертюра с маргарина на водна баня (в метална купа, която закрепваме към ръба на тенджера, пълна с малко вряща вода). Разбийте яйцата със захарта в миксер за 5-10 минути, докато сместа стане бяла и пухкава. Добавете шоколадовата смес и разбъркайте до гладкост.

Постепенно добавете брашното, бакпулвера, ванилията и разбийте добре. Накрая добавете фурмите.

Стъпка 2

Загрейте фурната на 180°C с вентилатор. Намажете с масло и набрашнете правоъгълна огнеупорна форма. Изсипете сместа за суфле в тавата и печете 20 минути. Извадете от фурната, за да се охлади леко, и сервирайте със сладолед, ако желаете.