Идеята на постите е да пречистят тялото и душата, но те също така стимулират имунната система. От физиологична гледна точка това е специфичен, разтоварващ хранителен режим. Това каза Яна Данаилова, диетолог, в "Денят на Фокус“ по Радио "Фокус“. "Постът дава почивка на храносмилаемия тракт от тежкосмилаемите месни продукти. По този начин се изхвърлят токсините от тялото“, поясни Данаилова.

"Когато се прави рязка промяна в хранителния режим, трябва да предвидим преходен период на постепенно ограничаване. Всеки, който иска за спазва поста по Коледа, трябва добре да балансира менюто си, за да приема всички необходими хранителни вещества. Храните от растителен произход могат да компенсират липсата на протеини. Аз съм майка на 3 деца и съм на изцяло хранителен режим от години“, подчерта Данаилова.

Становището на Американската асоциация на диетолозите е категорично, че растителните режими и постите са напълно подходящи за човека, ако обаче са добре балансирани, добави тя. "Ограничават се излишните килограми, намалява рискът от сърдечно-съдови заболявания и други здравословни проблеми, дори онкологичните заболявания“.

Месото може да бъде заменено от бобовите и зърнени източници на хранителен протеин, отбеляза Яна Данаилова. "Ако за обяд решим да ядем боб, трябва да включим смляно ленено или сусамово семе. Можем да добавим салата с орехи, авокадо, червено цвекло. Добре е да се консумират сезонни зеленчуци. На вечеря можем да консумираме лимец, киноа и елда вечерта, ако по обяд сме яли боб“, даде примери диетологът.

Полезните мазнини са важна част от диетата ни. Лекарите не препоръчват постите за болни хора, деца и бременни, предупреди Данаилова.