Пресъздават обичая "Беленка" на фестивал в добруджанското село Крушари
©
Събитието е посветено на пролетните земеделски култури и ще се проведе на площада на селото. Самодейци ще припомнят онези моменти от природния цикъл, когато в края на лятото и началото на есента са били прибирани последните земеделски култури – царевица и слънчоглед, а на седенки-беленки всички заедно с труд и песни са подготвяли зимнината на добитъка, семената за посев и прехраната си до следващото лято.
Представители на различните етноси от околните села ще приготвят на място най-характерните за техния бит ястия в духа на празника – царевични пити, хляб, приготвен от жив квас, турска халва от печено брашно. На място ще бъде приготвено ашуре по автентична рецепта, в което домакините ще вложат пшеница, царевица, нахут, сушена бакла, орехи, всякакви сухи плодове и стафиди. Съществува легенда за този десерт, която е много древна, и тя ще бъде разказана на празника. Ще бъдат демонстрирани също забравени техники за изплитане на домакински изделия от царевична шума.
Организаторът - Община Крушари, са подготвили музикално-танцова програма, която ще докосне гостите до фолклорните традиции на българския, турския и ромски етнос, като израз на единението на хората, които от далечни времена обитават земите на Добруджа в хармония и разбирателство, така както ги е описал Йордан Йовков в своите творби.
Празникът започва в 10:00 часа.
Жулиета НИКОЛОВА
пон | вто | сря | чтв | пет | съб | нед |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 |
Преместени секции за гласуване предизвикаха недоволство във видин...
22:27 / 26.04.2024
Джип предизвика катастрофа в Казанлък, има пострадали
21:56 / 26.04.2024
Любими изпълнители ще пеят в Пловдив в подкрепа на обществено зна...
22:16 / 26.04.2024
Близо 100 участници ще се състезават на XIX издание на фестивала ...
21:22 / 26.04.2024
Академичният съвет на АМТИИ-Пловдив избра заместник-ректорите си
20:57 / 26.04.2024
След ремонт на участък възстановиха движението по АМ "Тракия" в п...
20:57 / 26.04.2024
Актуални теми