16:05 / 29.09.2026
387
Кулинари от Тунис, Гърция и Турция пристигат в Горна Оряховица за тазгодишното издание на Фестивала на горнооряховското гърне. И този път организаторите на проявата са подготвили редица изненади. На печките и котлоните ще се изявят световнопризнати готвачи, родни топ кулинари и възпитаници на български кулинарни училища. Публиката ще се наслади на много вкусове, аромати, музика, веселие и почит към традициите, предаде кореспондент на ФОКУС.
На сцената ще се изявят Тита, ДесиСлава и сестрите Филатови, с най-доброто от фолклорните си репертоари.
От 2 до 4 октомври Горна Оряховица очаква гости от близо и далеч във Фестивалното градче до стадиона и летния театър.
Специално оформена Алея "Вкусно“ ще събере там гостуващите кулинари, които ще готвят пред публиката.
Общото между атрактивно представените международни ястия ще бъде глиненият съд и бавното готвене – основата на традиционното Горнооряховско гърне.
Нова част от програмата тази година е и кулинарното състезание "Black Box GO“. В него ще се включат отбори от пет професионални гимназии в България. Участниците ще научат с какви продукти разполагат едва след отварянето на "черна кутия“ на сцената. Разбирайки какъв е местният продукт, който се съдържа в нея и който задължително трябва да включат в рецептите си, те ще имат определено време, за да приготвят своите ястия. Блюдата им ще бъдат оценявани от международните кулинарни асове и от български експерти в гастрономията.
През трите фестивални дни програмата ще е непрекъсната и наситена с народна музика и танци, кулинарни игри и демонстрации.
Фестивалът на горнооряховското гърне се провежда за трета поредна година и е посветен на характерното за града традиционно ястие от телешки жили, бавно готвени с вино и зеленчуци, в запечатан с тесто глинен съд. Горнооряховската рецепта, която е с над 150-годишна история, добива все по-голяма популярност и почитатели в страната, а вече и отвъд нея.
