Д-р Галя Викьова: Няма млекопреработвателно предприятие в страната, което да е оставено без контрол
©
Д-р Викьова подчерта, че няма млекопреработвателно предприятие в страната, което да е оставено без контрол. БАБХ извършва постоянен контрол, който е базиран на направената оценка на риска. Тя изтъкна, че млечни продукти се произвеждат не само по БДС, затова показателите, които биват контролирани могат да са различни при различните млечни продукти.
"Важно е продуктите, които са по БДС да покриват изискванията на стандарта, а тези, които не са по БДС, да покриват изискванията на технологичната документация, по която са произведени“, посочи заместник изпълнителният директор на БАБХ. При всички положения трябва да бъде спазено общото законодателство по отношение на това, което се влага, и по отношение на етикетирането.
Д-р Викьова подчерта, че БАБХ не носи отговорност за качеството на произвежданите продукти. "Качеството на произвежданите продукти се гарантира от производителя и неговата система за самоконтрол. Агенцията по храните упражнява контрол върху самоконтрола на бизнес операторите и така гарантира безопасността на храните“, посочи д-р Галя Викьова.
пон | вто | сря | чтв | пет | съб | нед |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
Още един проблем ще мъчи шофьорите по магистрала "Тракия" в следв...
22:18 / 07.05.2024
Премиерът Главчев даде казуса с "Мама и Аз" на службите
19:42 / 07.05.2024
Обърната цистерна на АМ "Тракия", разделителната мантинела е букв...
19:10 / 07.05.2024
Германско икономическо издание: Готова ли е България за еврото? "...
17:29 / 07.05.2024
Елена Поптодорова: Путин надъхва нездрави патриотични страсти и м...
16:43 / 07.05.2024
Затварят част от магистрала "Тракия" за 2 седмици, вижте къде
16:23 / 07.05.2024
Актуални теми
Анкета
Не (4135) | 39% | |
Да, но отложено и превъртам реклами и съдържание (4018) | 38% | |
Да, гледам по традиционен начин (2531) | 24% | |