Специалност "Технология на виното и пивото" в УХТ-Пловдив на 75 години
©
Специалността е създадена през 1948 г. като катедра "Винарска технология“ в Агрономическия факултет към Пловдивския университет и практически е с по-дълга история от УХТ, каза сегашният ръководител и зам.-ректор доц. Христо Спасов. Той отбеляза, че "Технология на виното и пивото" е сред основателите на ВИХВП, а за 75 г. тук своето образование са получили повече от 3000 студенти.
В словото си увери сегашните студенти, че УХТ прави всичко възможно да ги преведе през промените и предизвикателствата на времето. "Бъдете оптимисти, знайте, че има реални възможности за реализацията ви, бизнесът търси кадри, които могат да ръководят, развиват и оптимизират технологичните процеси във винарската, пивоварната и безалкохолната промишленост“, заяви доц. Спасов
Гости на празника бяха доайени от катедрата, сред които проф. дтн Георги Бамбалов, проф. д-р Йовчо Кабзев, доц. д-р Георги Джатов, доц. д-р Георги Владимиров, доц. Стефчо Кемилев и др., представители на винарския и пивоварния бранш, както и производители на безалкохолни напитки, ръководството на висшето училище и преподаватели.
УХТ непрекъснато се отваря към нови партньорства, а сътрудничеството с Международната организация по лозата и виното (OIV) е ключово не само за университета, а за цялата страна, посочи в приветствието си ректорът проф. д-р Пламен Моллов. Новата магистърска програма "Технология на виното и напитките на винена основа“ под егидата на OIV е само първата стъпка. Следващата ще бъде утвърждаването на УХТ като водещ център за Източна Европа, Черноморския регион и Кавказ.
Ректорът припомни, че УХТ отскоро е официален партньор и на Европейската мрежа от винарски университети EMaVE – Vinifera, което дава възможност на студентите да учат на различни места в Европа по програма "Еразъм+“.
Той добави, че през годините висшето училище поддържа прекрасни отношения с бизнеса и браншовите организации - Съюза на енолозите, Съюза на пивоварите и Асоциация на производителите на безалкохолни напитки, както и с Националната и регионалната лозаро-винарска камара.
Проф. Моллов призова младите преподаватели и студентите да продължат започнатото от тях, за да може пътеката, която е прокарана да стане магистрала.
На тържеството бяха връчени бокали и почетни грамоти на преподаватели за значителен принос в развитието и утвърждаването на специалността, катедрата и университета.
От името на наградените благодари доц. Джатов, който се обърна към студентите: "Гордейте се, че сте възпитаници на катедра "Технология на виното и пивото“ в УХТ.“ Той ги увери, че в своята работа ще имат възможността да творят изкуство, защото винарството е изкуство, а пивоварството е най-интелектуалното производство в хранително-вкусовата промишленост.
Наградени бяха отлични студенти от трети и четвърти курс, които получиха почетни грамоти и книги.
Представители от "Домейн Бойар Интернешънъл“ ЕАД обявиха учредяването на еднократна годишна стипендия в размер на 4000 лв. на името на изтъкнатия български енолог Димитър Панов, учил в УХТ. Стипендията ще бъде присъдена на студент завършил 3 курс от специалността, успешно взел всичките си изпити със среден успех не по-нисък от много добър 4,50. Той ще проведе и преддипломния си стаж в "Домейн Бойар Интернешънъл“ ЕАД.
Приветствия отправиха Невен Маджаров от "ВП брандс интернешънъл“, Ивана Радомирова от Съюза на пивоварите, Станимир Стоянов, председател на Съюза на енолозите в България, доц. Ангел Иванов, председател на Сдружение "Лоза и вино“, докторанти и бивши студенти с отлична реализация у нас и в чужбина. Със своя презентация се включи проф. Виктор Недович, водещ специалист по пивопроизводство и преподавател в катедра "Технология и биохимия на храните“ към Аграрния факултет на Белградския университет в Сърбия.
пон | вто | сря | чтв | пет | съб | нед |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
Довършват канализацията на Веселиново с над 3 милиона лева
22:40 / 15.05.2024
Най-новото археологическо бижу на Пловдив
21:10 / 15.05.2024
Кметът на Русе направи обход в кв. "Дружба", ето какво констатира...
21:09 / 15.05.2024
Подменят захранващия водопровод към болницата в Свищов
19:49 / 15.05.2024
Камъни и земна маса са се свлекли на Прохода на Републиката, движ...
18:37 / 15.05.2024
Казанлък е водеща дестинация на туристическата карта на България
18:00 / 15.05.2024
Актуални теми
Анкета
Не (4557) | 38% | |
Да, но отложено и превъртам реклами и съдържание (4468) | 38% | |
Да, гледам по традиционен начин (2814) | 24% | |