Каква е рецептата за мед от глухарчета на баба Рози от Раждавица и защо е толкова полезен

© NOVA
"Казват ми баба Рози", признава майсторката. Тя не крие рецептата за сладкия лек. "Оня ден съм набрала глухарчета и утре ще ги варя. Довечера ще ги накисна и утре ще ги сваря. После прецеждам и слагам един килограм захар на един литър вода. Аз обаче го правя с половин килограм захар и става чудесен мед. Като го сваря, го прецеждам, смесвам вече водата и захарта и пак слагам да се вари. Преди да го сваля, слагам лимонтузу, да не се захаросва медът. После го пълня в бурканчета и го кипвам за 5 минути", споделя пред Нова баба Рози.
Веднъж готов, медът от глухарчета помага на всеки, който го опита. "Много е ефикасен за бронхити, за бял дроб, изобщо за целия организъм. Коренът на глухарчето се използва против рак. Корените се изваждат, измиват хубаво, докато са пресни, може да ги смелиш и така да ядеш по две лъжички чаени. Може и като са корави да ги вариш като чай и да ги пиеш – по 400 грама на ден. Помага много!", категорична е Роза Гайдарова.
Казва, че мед прави през една година. Рецептата ѝ завещали нейните баби. От тях е чувала и различни други интересни рецепти. За тях обаче няма как да последвате баба Рози в социалните мрежи. Гозбите ѝ може да усетите само в дома ѝ – в китната и тиха Раждавица.
пон | вто | сря | чтв | пет | съб | нед |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
Увеличение на случаите на домашно насилие в Смолянско, отчита пол...
19:28 / 09.05.2025
Пожар в източната част на Пловдив
19:34 / 09.05.2025
Девет силни филма от Европа влизат в конкурсната програма на "Зла...
19:00 / 09.05.2025
Министър Даниел Митов в Смолян: Сивият сектор и контрабандата ням...
18:46 / 09.05.2025
Зоопарк Стара Загора и Младежки общински съвет се обединяват в об...
18:00 / 09.05.2025
Падналият клон в градинката до филиала на театъра във Варна е бил...
18:01 / 09.05.2025
Актуални теми