Извънредни проверки за качеството на храните и регламентираните им продажби започват във Великотърновска област, предаде кореспондент на "Фокус“. От Българската агенция по безопасност на храните уточняват, че ще осигурят дежурни инспектори в цялата страна. Те ще контролират търговската дейност по време на официалните Коледно-Новогодишни празници.

Те ще проверяват предприятия за производство, обекти за търговия на едро и дребно с храни, заведения за обществено хранене, пазари и борси в цялата страна. Ще се следи за произход и правилно съхранение на суровини и храни, както и за сроковете на съхранение и етикетиране. Ще се обърне внимание осигурени ли са подходящи условия за измиване и дезинфекция, подходящо работно облекло и лични предпазни средства на персонала.

От Областната дирекция на БАБХ припомнят и, че гражданите могат да подават сигнали при нередности, включително на горещия телефон на БАБХ 0700 122 99.

Празничните проверки започват от днес /21 декември/ и ще продължат до 2 януари 2023-а включително.