Фестивал на българската погача стягат в Свищовско

©
За десета поредна година един от символите на българските традиции и обичаи ще събере малки и големи от всички краища на страната, за да празнуват заедни.
"Провежда,е фестивалът ежегодно, като целта и идеята ни са да опазим местните традиции и кулинарни специфики в българската кухня. Акцент в конкурсния характер на събитието е направата на традиционен хляб. Участниците се състезават в три категории: "Обреден хляб“, "Съвременни хлябове“ и "Други“, като в последната се включват баници и сладкиши. Жури оценява вкусните изделия, дегустирайки всяко от тях. Освен кулинарния конкурс, фестивалът е съпроводен от народна музика и танцови изпълнения“, разказва Таня Борисова, която е сред организаторите.