14:36 / 03.02.2025
1839
По-високото ДДС ще ни принуди да повишим цените в ресторантите и хотелите, а това ще доведе до отлив на клиенти и до фалити. На това мнение са всички представители на Регионалната структура на Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация във Велико Търново, обобщи за "Фокус“ председателят Петър Стефанов.
Членовете на БХРА приеха и специална декларация за повишаването на ДДС за рестрантьорските услуги на 20%, вместо 9 на сто, както бе досега.
Стефанов подчерта, че скокът ще доведе до покачването на цените, което от своя страна би предизвикало отлив на клиенти и фалити в бранша.
"Въпросът се политизира умишлено. Част от партиите са за повишение на данъка, а други за оставането му на досегашния размер, но различните мнения идват от това, че формациите търсят единствено електорален дивидент, без реално да са загрижени за този бранш, който е основен за туристическия потенциал на държавата“, смята шефът на местните хотелиери и ресторантьори.
Той припомни също така, че заради липсата на работна ръка, в гилдията са увеличили двойно възнагражденията. Повишили са се и осигуровките, и цените на тока. Всичко това рефлектира върху цената на услугата, а допълнителното ѝ натоварване ще ограничи потребителите, тъй като мнозина ще спестяват от посещение в заведения.
"ДДС е косвен данък, който се взема от клиента и отива в държавния бюджет. В съседна Румъния той е 9%, в Гърция- 13%, в Испания, Италия и Хърватска е по 10 на сто. Тоест в страните, развиващи туризъм и смятани за водещи дестинации, налогът е по-нисък и това не е случайно. Ако при нас скочат цените, ефектът ще е лавинообразен и ще се отрази и в приходите за държавата“, категоричен е Стефанов.
Той обясни и, че 9% ДДС се ползва само на храната в заведенията, а бирата, виното, ракията, всичкия алкохол си е с 20% ДС.
"Така средно се получава около 14-15% , защото съотношението храна-алкохол е приблизително еднакво. Искам да напомня също така, че протестите на бранша срещу високото ДДС започнаха 3 месеца преди COVID кризата, а облекченията бяха в унисон с европейските. В същото време като компенсация за бюджета за нашия бранш беше вдигнат осигурителния праг. Една от целите при преговорите с правителството беше изсветляване на бранша. Паралелно с това бяха вдигнати заплатите на персонала и всичко това е вече факт. В резултат на това приходите в хазната се увеличиха с повече от 200 милиона. Нашите притеснения сега са, че доста колеги, за да натискат за по ниски цени, може да направят опити да излязат отново в сивия сектор. От всички страни в ЕС единствено в Швеция няма диференцирана ставка за ресторантите, защото всичко се върши на ръка и за да стигне един продукт до масата на клиента, той трябва да мине през 5-6 ръце. Всички тези хора трябва да получат възнаграждение и така продуктът скача двойно и тройно дори. Трудът обаче не се ползва с данъчен кредит и върху надценката на продукта се начислява ДДС, което пряко касае техните пари. И в заключение, ние продаваме забавления и удоволствия, никой не е принуден да ходи на заведения. Когато обаче цените станат прекалено високи, обикновените хора няма да могат да си позволят това удоволствие. Ще последват фалити и освобождаване на служители, който ще натежат на социалните служби. Туризмът в България и съпътстващите дейности формират около 20% от БВП. Представете си каква лавина ще предизвикат тези фалити“, допълни Стефанов.
