70-годишна варненка сподели рецептата за козунак на баба си
©
Продукти:
1 кг. брашно
6 яйца
250 мл. прясно мляко или вода
300 гр. захар
250 гр. равни части краве масло или олио, размесени със свинска мас
1 лъжица ракия (коняк)
Щипка сол
Настъргана кора от един лимон
45 гр. мая
Добавят се по желание локум, орехи, стафиди и т.н.
Жената уточнява, че в оригиналната рецепта от баба й се е слагало ракия, но с времето тя се е заменила с по-благоухания коняк. Осъвременяване е и добавянето на лимон, допълва тя. Най-важно е продуктите да са топли и пресни, а козунакът да се размеси поне няколко пъти, за да стане на конци.
пон | вто | сря | чтв | пет | съб | нед |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
Огромно задръстване на излизане от София, причината не е катастро...
21:38 / 16.05.2024
Домът на бившия полицай Венцеслав Караджов е блокиран от полиция,...
21:39 / 16.05.2024
Експолицаят Караджов, осъден на доживотен затвор, се е барикадира...
21:38 / 16.05.2024
Актуални теми