За месец декември 2022 г. на територията на Областна дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) Варна са извършени общо 822 проверки по официален контрол и извънредни проверки на обекти за производство, търговия на едро и дребно с храни и заведения за обществено хранене. Това съобщиха за Агенция "Фокус" от Българската агенция по безопасност на храните. От всички извършени проверки - 70 са тематични проверки за празника Никулден и 102 са извънредни проверки за спазване изискванията на Наредбата за млечни продукти.

За откритите несъответствия са издадени 10 акта и 48 предписания. Възбранени и насочени за унищожаване са 12 кг храни от животински и неживотински произход.

Сред установените нарушения са смесване на млечни и имитиращи продукти при влагането им в тестени закуски, без това да е обявено на потребителите;

предоставяне на заблуждаваща информация на потребителите върху етикетите;

предлагане на сирене с повишено водно съдържание, което не е предварително опаковано; прекъсване на хладилната верига;

негодни за консумация храни;

храни с изтекъл срок на годност;

обекти без регистрация по Закона за храните.

Десислава ВАСИЛЕВА