Вече половин година швед се изхранва с месото от мечка, която го нападнала миналото лято, пише вестник Aftonbladet.

През август миналата година 42-годишният Пер Сундстрьом се натъкнал на мечка близо до шведския град Юсдал. Животното го нападнало и разкъсало лицето му. Сундстрьом почти се простил с живота, но на помощ се притекъл 14-годишният му син Еверт. Двамата успяват да надвият дивото животно, след като сериозно раненият Пер му нанася смъртоносна рана. След свадата мъжът попаднал в болница, а негови приятели разчленили мечката и прибрали останките й във фризер. Сега месото заема важна част в диетата на семейство Сундстрьом, отбелязва изданието.

"Правим пълнежи за тако от това месо. Месото е тъмно, с груби влакна и изисква много подправки. Пълненето на тако с месо от мечката, която ме ухапа по лицето, в моите очи беше най-голямото отмъщение“, споделя Пер пред Aftonbladet.

Освен това Пяр и Еверт заедно приготвят супа, шишчета и кьотбулар – традиционни шведски кюфтета – от убитата мечка.

Сундстрьом няма да може скоро да забрави за нападението: раната от ухапването на лицето му все още е ясно видима, а белезите, очевидно, никога няма да изчезнат. Той вече е претърпял редица операции, а следващата е насрочена за лятото.

"Лекарите искат да възстановят носа ми и да поправят много неща. Трябва да изглежда почти както преди“, обяснява Сундстрьом.