Много често, когато не можем да отслабнем, независимо че не ядем много, започваме да се чудим дали нямаме “бавен метаболизъм". Това обяснение звучи логично, но какво всъщност значи и наистина ли има хора, чието тяло гори по-малко енергия?
Метаболизмът е общото наименование на всички процеси в тялото, чрез които храната се превръща в енергия. Тази енергия е нужна за абсолютно всичко, като дишане, сън, движение, работа на органите. Дори когато си почиваме тялото изразходва енергия и това е т.нар. основен метаболитен разход. При някои хора той е по-нисък, при други – по-висок, но разликите не са чак толкова големи, колкото си мислим.
Фактори като възраст, мускулната маса, нивата на хормоните и сънят влияят на обмяната. С напредването на възрастта, особено при нас жените, метаболизмът започва да се забавя, най-вече защото се губи мускулна маса. При някои хора това се случва по-рано или по-бързо, особено ако се хранят силно ограничено или не се движат достатъчно. Някои хормонални състояния като понижена функция на щитовидната жлеза също забавят тези процеси, както и хроничната умора или липсата на сън.
Как да разберем дали метаболизмът ни наистина е “бавен"?
Най-често това се усеща като умора, лесно качване на килограми, усещане за студ, суха кожа, косопад и трудно отслабване дори при ограничено хранене са някои от причините. Ако тези симптоми са налице, добре е да се направят изследвания, защото проблемът може да е медицински, а не само хранителен.
Дори и без диагноза, много от нас усещат, че тялото им не гори енергия така, както преди, но метаболизмът може да се повлияе положително. Един от най-важните фактори е наличието на мускули – колкото повече мускули имамее, толкова повече енергия изразходваме, дори когато си почиваме. Това не означава непременно интензивни тренировки, а и упражнения с леки тежести у дома или повече движение през деня. Всичко това има ефект.
Храненето също има значение. Ако ограничаваме калориите прекалено тялото ни започва да пести енергия. Така отслабването става още по-трудно. Вместо гладуване, по-добре е да ядем достатъчно, с акцент върху храни, които дават дълготрайна ситост и не предизвикват резки колебания в кръвната захар, например белтъци, пълнозърнести храни, зеленчуци и полезни мазнини.
Храните, богати на белтъчини имат и друго предимство – за усвояването им тялото изразходва повече енергия в сравнение с мазнини и въглехидрати. Това е още един малък, но важен плюс. Водата също има роля, пише Puls.bg. Дехидратацията забавя обмяната, а пиенето на студена вода може леко да повиши разхода на енергия.
Има и още един често пренебрегван фактор и той е сънят. Когато не спим достатъчно хормоните на глада и ситостта се нарушават. Често се будим с желание за сладко и въглехидрати, а самата обмяна на веществата се забавя. При хронично недоспиване тялото е по-малко склонно да изразходва енергия и повече се стреми да я съхранява.
Метаболизмът не е нещо, върху което нямаме контрол. Дори да сме били в застой дълго време с повече движение, достатъчно храна, редовен сън и грижа за мускулите си, можем постепенно да го върнем в равновесие. Не става за ден, но промяната винаги е възможна.



14:57 / 18.07.2025
1276


