18:12 / 07.11.2026
518
Енергийните напитки и хранителните добавки, съдържащи стимуланти, са свързани с повишен риск от сериозни сърдечни проблеми, включително сърдечен арест и инфаркт, особено сред младите хора. Това показва ново проучване на Американската сърдечна асоциация (AHA), което ще бъде представено по време на научните сесии на организацията в Чикаго в периода от 6 до 9 ноември 2026 г., пише Fox News.
Ретроспективният обсервационен анализ обхваща над 28 000 доклада, подадени до Американската агенция по храните и лекарствата (FDA), за сърдечносъдови инциденти. Сред тях са сърдечен арест, миокарден инфаркт, камерни аритмии (нарушения на сърдечния ритъм), сърцебиене, тахикардия (учестен сърдечен ритъм), болка в гърдите и синкоп (припадък).
Сърдечният арест е бил регистриран в докладите за продукти, съдържащи кофеин и други стимуланти, около 11 пъти по-често, отколкото в докладите за продукти без тези съставки. Инфарктите са били регистрирани около 4,5 пъти по-често, а камерните аритмии и сърцебиенето – приблизително четири пъти по-често. Повишена сърдечна честота, болка в гърдите и припадъци също са сред описаните симптоми.
Около 45% от съобщените сърдечносъдови инциденти, свързани със стимуланти, са били при хора на възраст между 18 и 34 години.
Стимулантите, включени в проучването, са кофеин, метилксантини, гуарана, йерба мате, синефрин, йохимбин и други съединения. Те се съдържат в различни продукти, сред които безалкохолни напитки, шейкове за заместване на хранене, протеинови барове, смутита и витаминни добавки.
Кофеинът и рисковете за сърцето
Резултатите от изследването потвърждават по-ранни данни за потенциалните сърдечни рискове при прекомерна консумация на кофеин. Според детския кардиолог Колин Кейн високите количества от веществото могат да бъдат опасни както за хора със сърдечни заболявания, така и за тези без установени проблеми със сърцето. Специалистът, който не е участвал в проучването, ръководи отделение в организацията Children's Health и е професор в Югозападния медицински център на Тексаския университет.
Според научно становище на Американската сърдечна асоциация от 2026 г. относно кофеина и сърдечносъдовите заболявания, за възрастните обикновено се смята за безопасна консумацията на до 400 мг кофеин дневно. Това количество се равнява приблизително на пет чаши черно кафе по 225 мл.
Същевременно някои енергийни напитки съдържат до три пъти повече кофеин на унция в сравнение с обикновеното приготвено кафе, а определени добавки за прием преди тренировка – над 12 пъти повече. Това означава, че дори малка порция може лесно да надхвърли препоръчителния дневен лимит.
Според д-р Памела Бенавидес, кардиоторакален анестезиолог в медицинския център Fairfield в Ланкастър, щата Охайо, и водещ автор на изследването, тези продукти често съдържат и други стимуланти, като синефрин, йохимбин и метилхексанамин. Комбинацията им с кофеин може да предизвика взаимодействия, чиито последици все още не са напълно изяснени, особено при млади и здрави хора.
Изследователите препоръчват младите хора да следят внимателно приема си на кофеин и да обръщат внимание на симптоми като сърцебиене, болка или стягане в гърдите, замаяност, припадъци и ускорен или неравномерен сърдечен ритъм по време на употребата на тези продукти или след това.
При появата на подобни оплаквания е необходимо незабавно да се потърси медицинска помощ. Особено внимателни трябва да бъдат хората с диагностицирани сърдечни заболявания, фамилна анамнеза за внезапни сърдечни инциденти, както и тези, които приемат лекарства със стимулиращо действие или такива, които могат да повлияят на сърдечната честота и ритъм. За тях е препоръчителна предварителна консултация с лекар.
Хората с потенциално опасни нарушения на сърдечния ритъм, както и възрастните с коронарна артериална болест, също попадат сред рисковите групи. Допълнително притеснение представлява възможността част от потребителите да имат недиагностицирани сърдечни заболявания.
Ограничения на изследването
Резултатите са предварителни и все още не са публикувани в пълна научна статия, преминала през процедура на независимо рецензиране.
Тъй като проучването е обсервационно, то може да установи единствено връзка между употребата на тези продукти и сърдечносъдовите инциденти, но не и да докаже, че те са пряката причина за тях.
Не е известно колко хора са консумирали енергийни напитки и добавки, без да изпитат или да съобщят за симптоми. Освен това докладите до FDA се подават доброволно и е възможно да съдържат непълна или противоречива информация, както и да не отразяват всички случаи.
Не може да се изключи и влиянието на други фактори, като употреба на алкохол или наркотици, интензивни физически натоварвания и недиагностицирани сърдечни заболявания. Комбинирането на стимуланти с други вещества или лекарства също може да увеличи риска от неблагоприятни последици за здравето.
Реакция на индустрията
Американската асоциация за напитки (American Beverage Association), със седалище във Вашингтон, оспори изводите от проучването. От организацията посочват, че енергийните напитки се консумират от милиарди хора по света повече от 30 години и са признати за безопасни от правителствените агенции за безопасност на храните в различни държави.
Според асоциацията Американската агенция по храните и лекарствата, Министерството на здравеопазването на Канада и Европейският орган за безопасност на храните се позовават на висококачествени научни данни, според които умереният дневен прием на до 400 милиграма кофеин от всички източници е безопасен за възрастните.
От организацията твърдят още, че енергийните напитки съдържат по-малко кофеин от кафето, което се предлага в кафенетата, и че няма установени от регулаторните органи вредни взаимодействия между кофеина и останалите съставки в напитките.
Критики към методологията на изследването отправи и Андреа Уонг, главен научен директор на Съвета за отговорно хранене (Council for Responsible Nutrition) във Вашингтон.
Според нея анализът не отчита колко потребители действително са използвали тези продукти, дали са ги употребявали прекомерно или неправилно, нито какво е било количеството кофеин и на останалите съставки в една порция. Поради това изследването не може да установи честотата на сърдечносъдовите инциденти или да определи количествено свързания с тях риск.
Уонг подчертава, че отчетената 11-кратна разлика в броя на докладваните случаи на сърдечен арест не означава, че потребителите на тези продукти са 11 пъти по-застрашени от подобен инцидент.
