15:40 / 18.04.2025
1482
Тайланд е винаги различен и способен да изненадва със своята невероятна природа, прекрасни храмове, разнообразие от кулинарни вкусове и богата култура. Туризмът в Тайланд непрекъснато се развива и в момента се опитват да предлагат един тих лукс. Същевременно опазването на природата, докосване до нея, общуване с животните, да създават приключения, не само плажовете, шопинга, слънцето и храмовете, които ние сме свикнали да приемаме като даденост в Тайланд. Това каза журналистът и пътешественик Маги Гигова в предаването "Куфарът на фокус" на Радио "Фокус" с водещ Ася Александрова.
По думите й храната в Тайланд е изключително вкусна и много евтина. Според нея това е едно истинско гурме преживяване, което може да ти се случи. Храната се приготвя само от пресни продукти, "а при положение, че вадят четири реколти годишно, това изобщо не им е никакъв проблем“. Пътешественикът разкри и интересния факт, че има 58 ресторанта със звезди "Мишлен“ в Тайланд, 12 от които са в Бангкок, като същевременно се забелязва и една такава особеност: "В един най-обикновен, непретенциозен, много приятен, но селски ресторант например пише: "Тази гозба е одобрена от "Мишлен“. Т.е. те нямат звезда "Мишлен“, но да речем в менюто им има десетина ястия, които са одобрени от "Мишлен“ и се препоръчват от него.“ Интересен факт е, че в много от тайландските домове няма кухненско помещение, тъй като денонощно можеш да си купиш евтина улична храна, която е "също толкова прясна, вкусна и безопасна, колкото тази, която ти предлагат в ресторантите“.
Тайландците, а и като цяло азиатците, имат усет за развиване на туризъм, умеят да накарат човек да се чувства прекрасно и истински желан гост, посочи още тя и даде пример как за да създадат приятно преживяване, от хотела са ги преоблекли в красиви тайландски традиционни дрехи и са им осигурили разходка с ретро автомобили. Едно от изисканите приключения, с които ги изненадват, е мастер клас по тайландска кухня в една стара господарска къща на тайландска принцеса, чийто първи етаж е направен като кафе-ресторант. "Всяко от ястията беше като картина, беше като преживяване, ама то съчетано с дръвче бонзай, с нещо, което прави пяна, с нещо, което прави пушек…“
Другото много впечатляващо в Тайланд е изключително чистата природа и досега до животните. Поради намаляване на естествения им хабитат в момента слоновете в страната наброяват около 3000, като 1500 от тях са диви, а съгласно новата политика на правителството питомните слонове, използвани за работа и различни атракциони, са настанени в различни резервати, приюти и национални паркове. "Опитват се да ги върнат към естествения им начин на живот, но това е абсолютно невъзможно, защото те са свикнали хората да ги хранят, да се грижат за тях. И всеки слон си има личен гледач“.
Интересна атракция е участието на туристите в приготвянето на едно слонско меню, като Маги Гигова сподели, че е свивала сърмички за слон. "Подготвяхме едни малки бананчета, също така ананаси, които трябва да се цепнат обаче на 4 с едно топорче. Захарна тръстика – тя не трябва да се цепи там, където са връзките, а по средата, защото им било трудносмилаемо иначе. И в едни парчета от палмови листа, 20х20 см, се слага топка смола от тамарин и се смесват с една шепа небелен ориз и една шепа сол, за да пият повече вода и да имат добър метаболизъм. И това се завива и се прави на сърмичка, която се връзва с бамбуково листо. Изобщо досегът до природата с едни доброжелателни слонове е изумително.“
Почивката на изумрудено езеро сред яркозелена джунгла в къщички на понтони, наредени една след друга като наниз, е незабравима, сподели още журналистът. "Всяка къщичка си има собствена стълбичка, от която да скочиш в езерото, което е ласкаво топло, но е задължително да си със спасителна жилетка, защото на най-плитките места езерото е дълбоко 20 метра. И оттам нататък всичко е приключение и всяка гледка наоколо е абсолютно различна и изключително красива.“ В близкото езерно село, което също е изцяло на понтони, можеш да видиш дори джамия, а местните хора твърдят, че единственото игрище за футбол на понтони се намира в тяхното езерно селище. "И хората живеят в езерото, препитават се от езерото и от туристите, и беше много интересно да минеш по малките криви улички, навсякъде заобиколен от вода.“
Друга туристическа дестинация са изключително атрактивните Симилански острови, които са превърнати в национални паркове. Те са 9 на брой, и 3 от тях са забранени за посещение заради ендемичните морските видове. "Четвъртият остров принадлежи на кралското семейство и също не може да се посещава, но останалите са свободни за туристи и аз успях да видя два от тях. Интересното на тези острови е, че имат прекрасни плажове, на които можеш да си полежиш, да плуваш, да се потопиш в цялата екзотика. Навсякъде е 50 нюанса синьо – не можете да си представите колко красиво: тюркоазено, тъмносиньо, ултрамарин, всички, наистина всички нюанси на синьото се виждат и стават убийствени снимки,“ разказа тя и добави, че в топлата тюркоазена вода можеш да плуваш с изобилието от шарени риби и морски костенурки.
