Преди да навлезем в кулинарната калорийна драма, нека сложим основата – колко калории всъщност ни трябват?
За жените с умерена активност (или с път на живота от колата до офиса и обратно), препоръчителният дневен калориен прием е около 1800–2000 kcal. Ако обаче добавим тренировки към дневния график – говорим за 2100–2400 kcal.
Мъжете, които живеят по седящ сценарий, обикновено се нуждаят от около 2200–2500 kcal дневно. При активно движение и спорт, цифрата спокойно подскача до 2800–3000 kcal.
И тук идва големият въпрос – къде отиват тези калории и в какво ги инвестираме? За да не бъдем голословни, "Фокус" се допита до експертите в тази област – фитнес инструктор и диетолог. Ето истината в цифри:
Кафето – черно, бяло или със сметана?
Черно кафе (100 г): Почти без калории – около 1 ккал. Идеално за онези, които искат енергия без излишни калории.
Кафе със захар (100 г): Добавянето на захар увеличава калориите до около 16 ккал.
Кафе с мляко (100 г): В зависимост от вида на млякото, калориите варират. Например, с обезмаслено мляко – около 8 ккал.
Кафе със сметана (100 г): Сметаната добавя повече калории – около 42 ккал.
Сокове – от кутия или прясно изцедени?
Сок от кутия (100 г): Обикновено съдържа около 47 ккал.
Прясно изцеден сок (100 г): Калориите варират в зависимост от плода. Например, прясно изцеден ябълков сок съдържа около 46 ккал.
Сандвичи – бял срещу пълнозърнест хляб
Бял хляб (100 г): Съдържа около 266 ккал.
Пълнозърнест хляб (100 г): Малко по-ниско калорийно съдържание – около 251 ккал.
В този случай си запазваме правото на уточнение, че сандвичът може да е с пуешко, но може и да е с бекон. Може да има лъжичка майонеза или пък листо маруля. Стойностите са осреднени, а не точни по швейцарски.
Торта – сладкото изкушение
Парче торта (100 г): Калориите варират в зависимост от съставките, но средно около 350 ккал.
Плодове – естествената сладост
Ябълка (100 г): Около 52 ккал.
Банан (100 г): Приблизително 89 ккал.
Портокал (100 г): Около 47 ккал.
Грозде (100 г): Приблизително 69 ккал.
Диня (100 г): Около 30 ккал.
Калориите не са враг, стига да знаем кога, къде и защо ги консумираме. Малка лъжичка захар тук, един фреш там – и ето, че цифрите на кантара започват да разказват различна история, пише "Фокус". А ние? Ние просто пием кафе и се усмихваме, защото знаем какво точно влиза в чашата и чинията.



17:10 / 04.06.2025
1099



