Естрогенът е важен хормон – той влияе върху енергията, теглото, настроението и дори дългосрочния риск от заболявания. Нека разгледаме неочакваните храни, за които науката казва, че могат да помогнат за балансиране на естрогена по начини, за които никога не сте чували преди.

1. Нар

Освен антиоксидантното си действие, наровете съдържат елагитанини - съединения, които помагат за регулиране на нивата на естроген, като блокират прекомерното му производство. Някои проучвания показват, че те дори могат да предпазват от рак, причинен от естроген.

2. Бели гъби

Тези често срещани гъби съдържат естествен ароматазен инхибитор, което означава, че забавят превръщането на андрогените в естроген. Изследванията свързват редовната консумация с по-нисък риск от рак на гърдата, но почти никой не говори за това.

3. Нишесте

Чревните бактерии (естроболомът) играят огромна роля в разграждането на естрогена. Резистентното нишесте – което се намира в леко зелени банани и сварен, а след това охладен ориз – подхранва добрите чревни бактерии, помагайки за изхвърлянето на излишния естроген.

4. Бразилски орехи

Само два бразилски ореха на ден осигуряват достатъчно селен - минерал, необходим за детоксикацията на черния дроб от естроген. Нисък селен = бавен клирънс на естроген = хормонален хаос.

Бонус: Трикът с кафето за естрогенен баланс

Изненада: Органичното кафе (в умерени количества) подпомага детоксикацията на черния дроб, но неорганичното може да съдържа пестициди, имитиращи естроген. Преминете към органично и го комбинирайте с канела (стабилизатор на кръвната захар) за хормонално благоприятен тласък.

Защо времето е важно

- Сутрин: Богатите на фибри храни (например: чиа) се свързват с излишния естроген за елиминиране.

- Вечер: Пробиотичните храни (като извара, кисело мляко) засилват чревния метаболизъм на естрогена през нощта.

Балансирането на естрогена не е просто въпрос на намаляване на соята – става въпрос за стратегически, научно обосновани храни, които надхвърлят основните. Опитайте тези подценявани варианти и ще забележите разликата.