Бирената мая е добре позната като хранителна добавка, богата на витамини и минерали, които подпомагат различни процеси в организма. Тя намира широко приложение както в кулинарията, така и в козметиката. 

Ползи от бирената мая

Богат източник на витамини от група B

Бирената мая съдържа всички витамини от група B, включително фолиева киселина и витамин B12, които подпомагат метаболизма, енергийния баланс и здравето на нервната система.

Подобрява състоянието на кожата, косата и ноктите

Благодарение на високото съдържание на витамини, минерали и аминокиселини, бирената мая се използва често за поддържане на здрава и сияйна кожа, силна коса и здрави нокти. Тя може да бъде приемана вътрешно или да се добавя в домашни маски за лице и коса.

Подкрепя храносмилателната система

Фибрите в бирената мая подпомагат здравето на храносмилателната система, като регулират нейната дейност и могат да помогнат при проблеми като диария и запек.

Подсилва имунната система

Редовният прием на бирена мая може да повиши защитните сили на организма и да подпомогне доброто функциониране на имунната система, благодарение на съдържащите се в нея бета-глюкани.

Възможни рискове и противопоказания при използването на бирената мая

При някои хора приемът на бирена мая може да предизвика газове, подуване на стомаха или пристъпи на мигрена, особено ако се консумира в големи количества.

Бирената мая не се препоръчва за хора с алергия към дрожди, както и за тези, които страдат от чести гъбични инфекции, болест на Crohn или синдром на раздразненото черво. Освен това, тя може да взаимодейства с определени медикаменти, особено за диабет или депресия.

Бременните и кърмещите жени трябва да се консултират с лекар преди да включат бирената мая в диетата си, за да избегнат нежелани реакции.