Зърнопроизводител пред "Фокус" за цената на хляба: Мярката е популистична и свързана с изборите
©
Според него мярката е популистична и свързана с предстоящите избори. Тя няма да доведе до по-ниски цени на хляба. "Производителите, които работят в момента с малка печалба заради самите процеси, или ще бъдат принудени да затворят, или ще търсят друг начин да избегнат това. А тези, които в момента работят с голяма надценка заради по-големите инвестиции, ще продължат да оперират по същия начин. Т.е. дори цената да се запази такава, каквато е, тя ще ощети по-скоро малките производители", смята Петров.
Най-евтината пшеница на пазара в момента е около 35-39 стотинки на килограм. Това означава, че произведеният от нея хляб няма как да струва по-малко от 3-3,50 лева за килограм. Това зърно обаче обикновено е с много лошо качество, отбеляза хлебопроизводителят. "Средната цена на пазара за зърно в момента е между 42 и 45 стотинки и вече отиваме на близо 4 лева за килограм за хляба. Ако вкараме вече и веригите, които се опитват да печелят 40-50% от цената на хляба, и прекупвачи, тогава вече цената става космическа", обясни Пресиян Петров.
Според неговите изчисления истински добрият хляб в момента трябва да струва между 6 и 8 лева на килограм. "Може би в най-високия ценови сегмент, с най-високо качество суровини и по-големи заплати за хлебарите – до 9 лева за килограм. Това е една добра цена", допълни той.
Заради ниската покупателна способност на българите качественото и по-скъпо зърно, произведено у нас, се изнася в чужбина, а хляб се прави от по-некачественото и по-евтино, обясни Пресиян Петров. "Когато цената на зърното е 60-70 стотинки на килограм, това излиза прекалено скъпо за един хляб на нормална цена. Така това зърно отива в чужбина, а пък при нас остава това, което не може да се изнесе, или се вкарва зърно отвън", поясни той.
пон | вто | сря | чтв | пет | съб | нед |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
Известният като българския Брад Пит модел и актьор Георги Тончев ...
21:17 / 28.05.2024
Случаите на морбили в Европа нарастват, милиони деца са в риск
17:32 / 28.05.2024
МТСП връчи Отличителния знак за постижения в политиката за равноп...
17:07 / 28.05.2024
Министър Николов и посланикът на Израел у нас обсъдиха активизира...
17:04 / 28.05.2024
Реорганизират трафика по АМ "Струма"
17:02 / 28.05.2024
Министър Милошев: Младите хора са тези, които ще определят каква ...
16:49 / 28.05.2024
Актуални теми