17:07 / 08.07.2026
253
Сдружението "За достъпна и качествена храна" отидоха в Министерството на земеделието и храните и поставиха своите въпроси.
Обсъдени бяха редица теми, свързани с качеството и безопасността на храните, защитата на потребителите, подкрепата за българските производители, законодателните промени и необходимостта от по-ефективен контрол по цялата хранителна верига, съобщават от Сдружението, цитирани от ФОКУС.
Представителите на сдружението заявиха категорично, че ще продължат да подават сигнали до компетентните институции при съмнения за нарушения, хранителни измами или предлагане на продукти, които не отговарят на нормативните изисквания.
"Подчертахме, че няма да спрем да търсим отговори на въпросите, които засягат всеки български гражданин в качеството му на потребител, независимо че по част от вече подадените сигнали все още липсват официални становища", заявяват от ЗДКХ.
Специално внимание беше отделено на необходимостта от по-ефективен контрол върху вносните храни. Според сдружението нито един коректен български производител не трябва да бъде поставян в неравностойно положение заради нелоялна конкуренция или продукти с недоказано качество. Защитата на българското производство трябва да върви ръка за ръка с безкомпромисния контрол върху всички храни, които достигат до българските потребители.
Една от основните теми беше организирането на фермерски пазари поне веднъж седмично в различните населени места, на които малките производители да могат директно да предлагат своите качествени продукти като реална алтернатива на големите търговски вериги. От страна на Министерството беше заявено, че подобна инициатива е напълно възможна. В следващите десет дни Сдружение "За достъпна и качествена храна" ще внесе конкретни предложения за нейното реализиране.
Сдружението изрази своята категорична подкрепа за намерението на Министерството на земеделието и храните да работи за въвеждането на още по-висок стандарт за качество на храните. Вярваме, че насърчаването на местното производство, късите вериги на доставка и разширяването на фермерските пазари са сред най-важните стъпки към по-достъпна и по-качествена храна за българските граждани.
Друг важен акцент в разговора беше необходимостта от по-активното участие на браншовите организации в хранително-вкусовата промишленост. От сдружението заявихме, че очакваме тяхната ясна подкрепа в борбата срещу хранителните измами. Всеки производител, който умишлено подвежда потребителите или системно нарушава законодателството, следва да бъде публично разграничаван от сектора, а при наличие на законови основания – и изключван от съответната браншова организация. Само така могат да бъдат защитени интересите на коректните производители и доверието на българските потребители.
По време на срещата беше поставен и въпросът за недостатъчния диалог между голяма част от търговските вериги и потребителските организации. Практиката показва, че сигнали за проблеми с продукти, предлагани в търговската мрежа, нерядко остават без отговор. Това е трудно обяснимо, тъй като именно големите търговски вериги инвестират значителни средства в изграждането на доверие и разпознаваемост на своите марки. Активната комуникация с потребителите и своевременното разглеждане на сигналите следва да бъдат естествена част от тяхната корпоративна отговорност.
По време на разговора беше обсъдена и необходимостта от по-тясно партньорство между Министерството и гражданския сектор. Сдружението изрази готовност да предоставя своята експертиза при подготовката на законодателни промени и политики, свързани с безопасността на храните, защитата на потребителите и ограничаването на хранителните измами.
От Сдружението "За достъпна и качествена храна" заявиха още:
Приветстваме заявената от заместник-министър проф. Крум Неделков амбиция екипът на Министерството на земеделието и храните да работи за законодателни промени в посока предлагането на още по-качествени продукти на българския пазар.
Изразяваме увереност, че в най-скоро време Сдружение "За достъпна и качествена храна" ще бъде поканено да стане част от Съвета по храните към министъра на земеделието и храните. Към настоящия момент сдружението участва в Консултативния съвет по риба и рибни продукти, но сме убедени, че с натрупаната експертиза, международните ни партньорства и активната ни обществена дейност можем да бъдем полезен и конструктивен участник и в работата на Съвета по храните.
Като пълноправен член на SAFE – Safe Food Advocacy Europe, Сдружение "За достъпна и качествена храна" вече нееднократно е поставяло пред европейските институции въпроси, свързани с безопасността на храните, хранителните измами и защитата на потребителите. Благодарение на това партньорство сигналите и проблемите, засягащи българските потребители, достигат и до европейско ниво, а добрите практики от Европейския съюз намират своето място и в нашите предложения за подобряване на българското законодателство.
Сдружение "За достъпна и качествена храна" ще продължи последователно да защитава интересите на българските потребители, да подкрепя коректните производители и да работи за повече прозрачност, по-високо качество, по-ефективен контрол и по-силно обществено доверие в хранителната система на България.
