Скок в цената на гроздето

©
Въпреки поскъпването на гроздето търсене на пазара в Благоевград има. Заради цената обаче хората купуват по-малки количества, казват търговци, цитирани от обществената телевизия.
"Основно се взима за едно бидонче около 200 кила, 200-220 килограма. Цената варира между 1,60 и 1,80 лв/кг, зависи от сорта. От Карнобат караме Совиньон блан, Шардоне, те са малко по-скъпи, около 2 лева са, с хубава захарност", обясни търговец.
От години Павел Топалов си купува грозде, за да си направи вино и ракия за лична консумация. Разказва ни, че цената няма да го откаже от домашното производство и тази година.
"Това е Мерло… Сега 120 килограма и утре 120 килограма Мускат отонел ще купя или Сандански мискет. Щом искаш, трябва да купиш, цената е без значение… Слаба е реколтата но трябва да има домашно, после и ракия стане", каза Топалов.
Домашното произведените алкохолни напитки според Павел имат своите предимства пред тези предлагани в търговската мрежа.
"Това е истинско, няма химия. Как да идеш от винпрома да купиш, всичко е от спирт, не е истинско. Ти си правиш малки количества за собствена консумация, ракията излиза качествената, аз ракията я третирам след това с активен въглен, глицерин се слага, тя става мека, изчистена, няма танини, метили, естери."
И без да пресмята колко пари ще му излезе една бутилка домашно вино или ракия, Павел е категоричен, че ще продължи традицията да си ги произвежда сам и за напред.
пон | вто | сря | чтв | пет | съб | нед | |||||||||
1 | 2 | 3 | |||||||||||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |||||||||
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | |||||||||
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | |||||||||
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |||||||||
Левон Хампарцумян: Няма криза, това, в което живеем, е по-скоро н...
23:41 / 30.11.2023
След броени часове изтича важен срок за плащане на задължения към...
21:47 / 30.11.2023
Министър Кръстю Кръстев: Бюджетът за култура ни поставя на послед...
21:15 / 30.11.2023
Надежда Нейнски за Лавров и Кисинджър в един разговор
21:00 / 30.11.2023
Актуални теми
Анкета

Коментарът се запаметява. Моля, изчакайте ...