С близо 340 тона се е повишило производството на сирене с растителни мазнини през летните месеци
© БГНЕС
За сравнение предишните месеци производството на имитиращо сирене е около 900-950 тона. Общо за седемте месеца на тази година потребителите са купили близо 7 500 тона, в което има растителни мазнини.
Една от причините за по-голямото производство, е търсенето, тъй като цената на имитиращия продукт е наполовина от тази на истинското сирене. Въпреки това цената на фалшивото сирене се е вдигнала с над 29% - от 3,97 на 5,14 лв./кг на едро от февруари насам.
В същото време производството на сирене от краве мляко е намаляло през двата летни месеца, спрямо пролетта, показват данните на земеделското министерство.
През юни и юли предприятията са произвели по около 6300 тона краве сирене. Неговата цена също расте сериозно - от началото на годината то е поскъпнало на едро с 28 на сто и вече се продава на едро за над 11 лв./кг.
Намалява и производството на прясно мляко, като през юни то възлиза на 4742 тона, при над 6000 тона през февруари и март.
пон | вто | сря | чтв | пет | съб | нед |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 |
Ето кой и къде може да получи безплатен тест за коклюш
22:49 / 24.04.2024
Премиерът Главчев с нови рокади в кабинета
21:41 / 24.04.2024
МС: Обещаната "украинска помощ" ще бъде изплатена в пълен размер
21:16 / 24.04.2024
СФСМВР за Димитър Стоянов: Да размахваш личното си оръжие и да за...
21:08 / 24.04.2024
Удължaвaт eвтиния poyминг в EC
20:36 / 24.04.2024
Радев: Напълно подкрепям Главчев в избора му на който и да е мини...
19:40 / 24.04.2024
Актуални теми