08:56 / 12.04.2026
3114
Цените на повечето основни храни, плодове и зеленчуци на едро продължават да се покачват и тази седмица, показват данни на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата.
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който следи движението на цените на едро в страната, нараства с 1,96% до 2,76 пункта спрямо 2,707 пункта седмица по-рано. За база се приема равнище от 1,000 пункта през 2005 г.
Най-сериозно поскъпване при зеленчуците се отчита при зелената салата – с близо 20% до 0,80 евро за килограм. Осезаем ръст има и при доматите (с 10,7% до 3,06 евро/кг), зелените чушки (с 9,65% до 3,68 евро/кг) и червените чушки (с 8,77% до 3,40 евро/кг). По-умерено поскъпват картофите, краставиците и морковите.
В същото време зелето поевтинява най-силно – с над 15% до 0,62 евро за килограм. Надолу вървят още цените на тиквичките и зрелия лук.
При плодовете се наблюдава умерено поскъпване на ябълките и бананите, докато цитрусите поевтиняват – лимоните и портокалите отбелязват лек спад.
От млечните продукти кравето сирене поскъпва слабо, докато кашкавалът тип "Витоша“ поевтинява. Киселото мляко също е на по-ниска цена спрямо предходната седмица, докато прясното мляко и маслото отчитат леко увеличение.
При месото замразеното пилешко поскъпва с малко над 1%, а яйцата запазват цената си.
От основните хранителни продукти оризът поевтинява, но при бобовите култури се наблюдава ръст – лещата и фасулът поскъпват. Нагоре са и цените на захарта и олиото. Най-сериозно увеличение обаче има при брашното тип 500, което поскъпва с над 15% за седмица.
