Как да разпознаваме истинското от фалшивото сирене и защо нивата на пестицидите в плодовете и зеленчуците у нас се покачват?
![Как да разпознаваме истинското от фалшивото сирене и защо нивата на пестицидите в плодовете и зеленчуците у нас се покачват?](https://i.id24.bg/i/2022948.webp)
© Фокус
"За да могат да бъдат потребителите предпазени от подобен род измами с храни, БАБХ провежда редовен мониторинг вече пета година върху млечните продукти на пазара и достоверността на употребата на наименованията на млечен продукт, като вземаме ежеседмично проби от пазара, от търговска мрежа заедно с асоциациите и неправителствените организации в бранша на млекопреработвателите, и ги един изследваме както за съдържание на немлечни мазнини, така и за съответствие на млечните продукти с посочените физико-химични показатели", обясни още тя.
Експертът поясни още, че аналоговите продукти на млечните, наречени "имитиращи и съдържащи в състава си мляко" са разрешени да бъдат произвеждани и предлагани на пазара от законодателството, като условието е те да не са обявени като млечни продукти и на етикета да е посочено съдържанието на храната. По този начин всеки потребител може да направи своя информиран избор", подчерта експертът.
Предстои да се обхванат и продуктите от фермерските пазари, сподели още тя, като поясни, че според наредбата на такива пазари могат да представят продукция само регистрирани фермери, които законно могат да произвеждат фермерска продукция, в частност млечни продукти. "Предстои да се приеме законодателство. Ще бъдат урегулирани нещата. Към този момент се стремим да проверяваме търговците, които са включени в тези фермерски пазари", каза още тя.
"Всеки потребител, който се съмнява, че млечният продукт е имитиращ, а не е обявен за такъв, може да подава сигнали в БАБХ", допълни д-р Кремена Стоева, като поясни, че се извършва проверка на всеки един подаден от гражданин сигнал.
пон | вто | сря | чтв | пет | съб | нед |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | 31 |
Кметът на Елин Пелин: Няма опасност от нови взривове
20:50 / 26.07.2024
Ако сте тръгнали към морето, въоръжете се с търпение: Километричн...
20:14 / 26.07.2024
Официално съобщение от "Банка ДСК"
17:32 / 26.07.2024
Борислав Цеков: Рухна фалшивият мит за "съдебната реформа"
16:57 / 26.07.2024
График: Вижте кога ще почиват учениците през 2024/2025 г.
16:22 / 26.07.2024
Кирил Петков за решението на Конституционния съд: Справедливост н...
15:30 / 26.07.2024
Актуални теми