22:06 / 22.12.2025
3071
Защо празничното преяждане се превърна в своеобразна национална традиция?
Този феномен се наблюдава не само в нашата страна, а е и световен проблем. Свързан е с нарастващия брой метаболитни заболявания. Все по-често празненствата и различните чествания са свързани с някакви "тежки трапези". Това каза ендокринологът д-р Цветан Гатев.
"Резултатът е, че все по-често ни се налага да консумираме храна, когато реално не сме гладни, а само, за да изпълним някакво социално задължение. Това от здравословна гледна точка е неблагоприятен феномен и е една от причините заболяванията на обмяната на веществата да се увеличават", коментира той.
"Основната реакция след нахранване е повишеното отделяне на инсулин. Когато приетата храна е в по-голямо количество или е погълната за по-кратко време, това може да има и неблагоприятни последици, както в краткосрочен, така и в дългосрочен план. Когато приетата храна е в повече от физиологично нужната, се усеща тежест, може да има болка в областта на корема, дори гадене. Много често след това е нарушен и сънят.
След преяждане с мазни храни, съчетано с консумация на алкохол, особено при предразположени хора с предшестващи жлъчно-чернодробни заболявания има риск за развитие на някои остри състояния като възпаление на панкреаса, жлъчния мехур, състояния, които могат бъдат животозастрашаващи. И със сигурност едно преяждане е не само козметичен проблем. То може да създаде реален здравословен риск, както непосредствено след преяждането, така и дългосрочно, ако това се превърне в навик", каза специалистът пред zdrave.to.
