21:53 / 28.04.2026
45424
Много хора плашат, че няма да има агнешко. Моята информация е, че агнешко ще има за Гергьовден, защото не всеки българин ще си купи по едно агне. Това каза в предаването "България, Европа и светът на фокус“ с водещ Цоня Събчева по Радио ФОКУС председателят на Асоциацията на млекопреработвателите Димитър Зоров.
"Първо, възможностите не позволяват. Но второто нещо – да кажем и на българските производители: уважавайте труда на тези хора, които работят 365 дни. Може да ви се стори, че има леко завишение на цената спрямо предходната година, но вие сами плащате повече за парно, сами плащате повече за горива на бензиностанциите, а с над 40% повече разходи тези фермери отглеждат животните. В това число влизат горивата и изхранването с фуражи. Така че оценявайте техния труд, подкрепяйте ги и купувайте продукти, произведени в България“, каза той.
"Австралия е производител на агнешко месо, което се замразява и се изпраща по целия свят. Така че търговците – това е свободна пазарна среда – внасят такива агнета“, припомни Зоров.
"Никога не можем да сравним агнетата, произведени в Австралия, замразени и неясно кога размразени тук, с прясното българско агнешко. Още повече, че най-добрата храна е тази, която е произведена в средата и на мястото, където живееш и си роден. Това е доказано. Надявам се, че дори при разлика от 10% българите ще предпочитат агнета с български произход и доказано качество“, категоричен е той.
"Ако австралийските бяха по-хубави, нашите агнета нямаше да се изнасят повече от 70 години в страни, които се намират близо до Австралия, като Близкия изток. Така че нашите агнета са по-хубави от техните, особено след дълбоко замразяване и размразяване с неясен произход и време. Гледайте печата – той се различава“, съветва той.
Той изрази надежда, че след множеството изявления на БАБХ и Министерството на земеделието за завишен контрол рискът от продажба на вносно месо с печат за българско вече е сведен до минимум.
