12:30 / 30.07.2026
385
Замразено дайкири с череши, безалкохолен шприц и свежи плодови комбинации – това са част от най-актуалните летни коктейли по родното Черноморие тази година.
Според бармани в курорта Албена тенденцията към безалкохолни напитки става все по-осезаема, а туристите все по-често избират освежаващи коктейли вместо традиционния алкохол.
"Хората все повече търсят безалкохолни напитки и затова залагаме именно на такива предложения“, обясни пред bTV барманът Радослав.
Сред най-предпочитаните напитки е безалкохолното замразено дайкири с череши.
Коктейлът се приготвя с пресни череши, ябълков сок, студено пресован без добавена захар и консерванти, фреш от лайм, захарен сироп и много лед. Плодовете са от местните градини на курорта, а акцентът е върху използването на сезонна продукция.
Все по-често в баровете се поръчва и безалкохолен шприц.
Напитката се приготвя с безалкохолен джин, плодови сиропи, сок от лайм и безалкохолно газирано вино, а за финал се гарнира с пресни малини и боровинки.
Според барманите днес вече има богат избор на безалкохолни алтернативи на традиционните спиртни напитки, което позволява да се запази вкусът на класическите коктейли без съдържание на алкохол.
Промяната в предпочитанията се обяснява както с високите летни температури, така и с желанието за по-здравословен начин на живот.
Специалистите препоръчват в горещото време да се избягва прекомерната консумация на алкохол, тъй като той може да засили обезводняването на организма. Затова безалкохолните коктейли все по-често се превръщат в предпочитан избор както край басейна, така и на плажа.
Въпреки това класическите летни комбинации като бира и морски специалитети продължават да имат своите почитатели. Барманите обаче са категорични, че тази година именно свежите плодови безалкохолни коктейли са сред най-търсените напитки по Българското Черноморие.
