14:53 / 17.04.2026
4139
Унищожени 366 кг месо и месни продукти с изтекъл срок на годност, без идентификационна маркировка и без възможност за проследяване на произхода. Те са открити в склад за търговия на едро с храни в Луковит, съобщават от БАБХ, предава ФОКУС.
Там служители от Централното управление на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) и от ОДБХ – Ловеч, са запечатали три минусови хладилни камери с 460 кг свински джолан в тях. Месото е възбранено поради разминаване между маркировката върху индивидуалните опаковки и придружаващите търговски документи. При насрещна проверка на доставчика в Пловдив е констатирана техническа грешка при изписване на срока на годност. Издадено е предписание за отстраняване на несъответствието.
В хода на проверката е установено, че в склада нерегламентирано се слагат етикети на български език върху индивидуалните опаковки на храните, за което на фирмата ще бъде съставен акт.
Операторът на склада в Луковит не е представил система за управление на безопасността на храните, както и водени записи към нея. Липсват договор с лицензирана фирма за унищожаване на странични животински продукти и доказателства за предаването им.
След отстраняване на констатираните несъответствия и предоставяне на актуален търговски документ количествата възбранена храна ще бъде освободена, а дейността на склада - възстановена.
ФОКУС припомня, че тази сутрин БАБХ затвори кланица край Пловдив, където близо 35 тона месо ще бъдат унищожени.
Темата с некачественото и опасното месо нашумя с оглед на редицата разкрити нередности в страната. ФОКУС припомня, че масирани проверки на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) бяха проведени в цялата страна в навечерието на Великден и преди него.
